No es un dashboard.
Es la infraestructura de decisión comercial para tu restaurante.
La mayoría del software que hay para restaurantes te enseña datos. Tú interpretas, tú decides, tú abres el TPV, tú cambias el precio, tú revisas si funcionó. MarginCue hace todo eso por ti — con una aprobación humana en el medio. Detecta, decide, ejecuta, mide, aprende y deja registro de cada cambio.
Última actualización del modelo: 2026-05-06
Por qué nos llamamos infraestructura, no plataforma
Una plataforma te da las piezas y tú las montas. Una infraestructura ya está montada y funcionando — tú la apruebas, no la construyes. La diferencia importa porque cambia qué evalúas: una plataforma se evalúa por cuántas features tiene; una infraestructura se evalúa por si funciona o no funciona, lunes tras lunes, sin que tengas que pensar en ella.
Llevábamos meses construyendo justo esto, y seguíamos vendiéndolo como si fuera un dashboard de pricing. El reframe a infraestructura no añade ninguna feature nueva — hace explícito lo que ya está en producción.
El bucle, etapa por etapa
Seis etapas que se ejecutan cada semana. Tú apruebas una vez los lunes; lo demás lo hace la infraestructura.
Doce piezas que tienen que estar todas
Si quitamos cualquiera, el sistema deja de funcionar como infraestructura. Por eso son invariantes — son la línea por debajo de la cual MarginCue deja de ser MarginCue.
Lo que aún no cierra del todo
Una infraestructura creíble admite sus asimetrías. La nuestra tiene dos puntos abiertos hoy, y los contamos antes de que tú los descubras.
Glop POS. Square y Lightspeed están integrados; con Glop estamos esperando a que nos den acceso de partner. Si usas otro TPV, puedes traer tu histórico con un import CSV que mapea las columnas automáticamente.
Elasticidad afinada a tu local. El motor afinado a tus ventas concretas necesita un par de semanas de tus tickets para activarse. Hasta entonces va conservador — sube poco, baja menos, prefiere errar por defecto. Es por diseño.
Cerrado 2026-05-06: la carta digital QR ya alimenta al motor de precios. La señal de engagement (sesiones que miran al menos un plato sobre el total) entra como una más de las que miramos cada lunes — con peso pequeño y un mínimo de 20 sesiones por día de la semana antes de aplicarse, para que no haga ruido en locales con poco tráfico.
Lo que jamás cambia
Cinco compromisos públicos que firmamos hace meses y que son intocables. Cualquier feature nueva pasa el filtro de no violar ninguno.
- Compromiso 1. El precio que el cliente ve al pedir es el que paga.
- Compromiso 2. Los precios no varían durante una misma experiencia de consumo.
- Compromiso 3. Todas las mesas del restaurante pagan el mismo precio en el mismo momento.
- Compromiso 4. Los ajustes semanales están sujetos a límites fijos: nunca superan un 15% de variación sobre el precio de referencia del plato.
- Compromiso 5. Cada semana, el propietario del restaurante aprueba manualmente los precios antes de su publicación.
El detalle legal y el marco regulatorio están en nuestra política de precios pública.
SaaS típico vs. Margin Control Plane
Es la diferencia que justifica el cambio de nombre. El SaaS típico te recomienda. MarginCue decide, ejecuta y mide.
- El SaaS típico te muestra datos.MarginCue decide y ejecuta.
- Tú abres el TPV y cambias precios.El plan aprobado se publica solo.
- “Antes y después” como medida.Atribución limpia del clima y los eventos.
- Logs en CSV.Cuaderno auditable, verificable.
- Datos del cliente alimentan cualquier modelo.Por código: jamás tocan pricing.
Empieza hoy
Carta digital QR gratis para siempre. Pro a 799 €/mes con 7 días de prueba sin tarjeta. Cancela cuando quieras. Lo que pagas no son ocho features sueltas — es la infraestructura completa.
Empezar 7 días gratisVer el motor en la homePor qué cambiamos el nombre (blog)